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12/11/2010
Colaboraci贸n Gaztelubide / Semana Gastron贸mica
Estimado socio: Te informamos con agrado que la Semana Internacional de Gastronom铆a, va a contar con la colaboraci贸n nuestra Sociedad. Dado el car谩cter de Gaztelubide, (gastronom铆a y tradici贸n), hace tiempo que venimos gestionando la posibilidad de abrir una secci贸n de cocina tradicional, dentro de lo que es el Congreso Internacional de Gastronom铆a, que como sabr谩s, est谩 m谩s volcado a la cocina de vanguardia, y que esta secci贸n, tenga su sede en nuestra Sociedad, para que de esta forma, Gaztelubide tenga proyecci贸n internacional. 隆 Pues bien!, 隆 Ya lo hemos conseguido!. Para ello, cuatro afamados cocineros de cocina tradicional, van a oficiar en nuestros fogones, con una clara explicaci贸n de su elaboraci贸n, proyectada en pantalla, Posteriormente, se pasar谩 a celebrar una cena-degustaci贸n, con los platos cocinados, para 60 personas, entre las que se encontrar谩n periodistas, cocineros, invitados y socios interesados en asistir al evento. Todo esto, se desarrollar谩 el martes, d铆a 23 de noviembre en nuestro local, con el siguiente programa: 聲 18.30 h Llegada y recibimiento de los cocineros 聲 19.00 h Inicio de la demostraci贸n, con las explicaciones oportunas, incluyendo material audiovisual 聲 21.00 h Coloquio 聲 21.30 h Cena-Degustaci贸n Los cocineros oficiantes y sus men煤s, estar谩n expuestos en la sociedad con la debida antelaci贸n. El precio de la asistencia a la demostraci贸n con el men煤 incluido, es de 25 euros para los socios y 40 euros para los no socios, siendo la fecha l铆mite de inscripci贸n, el domingo 21 de noviembre, a las 20.00 horas, estando las plazas limitadas. Esperando que la gesti贸n realizada sea de tu agrado, tenemos la esperanza de poder contar con tu ayuda para colocar a Gaztelubide en el lugar que pensamos le corresponde. Recibe un cordial saludo
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